วิดีโอเกษตร » ไร่นาสวนผสม ทางเลือกพอเพียง พออยู่ พอกิน

ไร่นาสวนผสม ทางเลือกพอเพียง พออยู่ พอกิน

17 สิงหาคม 2023
735   0

ไร่นาสวนผสม ทางเลือกพอเพียง พออยู่ พอกิน

ไร่นาสวนผสม (agroforestry) เป็นระบบเกษตรกรรมที่ผสมผสานการปลูกพืช เลี้ยงสัตว์ และการจัดการป่าไม้เข้าด้วยกัน เป็นการใช้ประโยชน์จากทรัพยากรธรรมชาติอย่างคุ้มค่า ยั่งยืน และเป็นประโยชน์ต่อสิ่งแวดล้อม ระบบไร่นาสวนผสมมีหลากหลายรูปแบบ ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศ ดิน น้ำ และความต้องการของเกษตรกร แต่โดยทั่วไปแล้วระบบไร่นาสวนผสมจะมีลักษณะดังนี้

  • การปลูกพืชหลากหลายชนิด พืชแต่ละชนิดจะต้องการดิน น้ำ แสงแดด และธาตุอาหารที่แตกต่างกัน การปลูกพืชหลากหลายชนิดจะช่วยเพิ่มผลผลิต ลดความเสี่ยงจากภัยธรรมชาติ และเพิ่มความหลากหลายทางชีวภาพ
  • เลี้ยงสัตว์ สัตว์จะกินพืชและมูลสัตว์ของสัตว์จะถูกใช้เป็นปุ๋ย การปลูกพืชและเลี้ยงสัตว์ร่วมกันจะช่วยเพิ่มผลผลิตและลดการใช้ปุ๋ยเคมี
  • การจัดการป่าไม้ ป่าไม้เป็นแหล่งอาหาร น้ำ และที่อยู่อาศัยของสัตว์ป่า การจัดการป่าไม้อย่างยั่งยืนจะช่วยรักษาป่าไม้ให้คงอยู่และเป็นแหล่งทรัพยากรที่สำคัญสำหรับชุมชน

ระบบไร่นาสวนผสมมีข้อดีหลายประการ ดังนี้

  • เพิ่มผลผลิตทางการเกษตร
  • ลดความเสี่ยงจากภัยธรรมชาติ
  • เพิ่มความหลากหลายทางชีวภาพ
  • รักษาทรัพยากรธรรมชาติ
  • เพิ่มรายได้ของเกษตรกร
  • ปรับปรุงคุณภาพชีวิตของประชาชน

ระบบไร่นาสวนผสมเป็นระบบเกษตรกรรมที่มีประสิทธิภาพและยั่งยืน เหมาะสำหรับเกษตรกรที่ต้องการเพิ่มผลผลิต ลดความเสี่ยงจากภัยธรรมชาติ และรักษาทรัพยากรธรรมชาติ ระบบไร่นาสวนผสมยังช่วยปรับปรุงคุณภาพชีวิตของประชาชนโดยให้อาหาร น้ำ และที่อยู่อาศัยที่ปลอดภัยและยั่งยืน

ไร่นาสวนผสม

ปัจจัยที่สำคัญในการทำไร่นาสวนผสม

  • ที่ดิน เกษตรกรควรมีที่ดินเป็นของตนเองมากกว่าการเช่าเพราะการทำไร่นาสวนผสมมีการปลูกไม้ผล ซึ่งต้องใช้เวลานานกว่าจะได้ผลผลิตความอุดมสมบูรณ์ของดินก็มีส่วนสำคัญในการเลือกกิจกรรม แต่ความอุดมสมบูรณ์ของดินสามารถปรับปรุงได้
  • แรงงาน เกษตรกรควรใช้แรงงานในครอบครัวอย่างเต็มที่และมีประสิทธิภาพ เช่น การกระจายการใช้แรงงานตลอดปี การใช้แรงงานให้เหมาะสมกับวิทยาการแผนใหม่และวิทยาการพื้นข้านให้ผสมกลมกลืนกันไป การใช้แรงงานผสมผสานหรือทดแทนกันระหว่างแรงงานคน แรงงานสัตว์ และเครื่องทุ่นแรง
  • ทุน เกษตรกรต้องมีการใช้ทุนในรูปแบบของเงินสดโดยการซื้อปัจจัยการผลิตเท่าที่จำเป็นซึ่งเป็นการเริ่มต้นจากเล็กไปหาใหญ่ มีการหมุนเวียนการใช้ปัจจัยการผลิตจะช่วยลดต้นทุนการผลิตได้
  • การจัดการ เกษตรกรต้องมีลักษณะการเป็นผู้จัดการมีหน้าที่ในการพิจารณาตัดสินใจในระบบการผลิตในไร่นา เช่น จะผลิตอะไร พืชหรือสัตว์หรือประมง จะผลิตที่ไหน จะผลิตโดยวิธีใด (ผลิตอย่างไร) จะผลิตจำนวนเท่าไร จะผลิตเมื่อไร จะผลิต (ซื้อและขาย) กับใครที่ไหน และ หมั่นค้นคว้าหาความรู้ใหม่ ๆ ติดตามความเคลื่อนไหวของภาวะตลาด และราคาเพื่อลดความเสี่ยง ถ้าเกษตรกรมีการวางแผนและงบประมาณอย่างดีจะก่อให้เกิดผลตอบแทน กำไรสูงสุด

ที่มา :

  • กรมส่งเสริมการเกษตร. 2547. รูปแบบไร่นาสวนผสมดีเด่นระดับจังหวัด. โรงพิมพ์ชุมนุมสหกรณ์การเกษตรแห่งประเทศไทยจำกัด 79 ถนนงามวงศ์วาน ลาดยาว จตุจักร กทม.
  • กรมส่งเสริมการเกษตร. 2543. ไร่นาสวนผสม. โรงพิมพ์ชุมนุมสหกรณ์การกษตรแห่งประเทศไทยจำกัด 79 ถนนงามวงศ์วาน ลาดยาว จตุจักร กทม.
  • Youtrube เกษตรอิสาน ยุคใหม่


บทความอื่นๆที่เกี่ยวข้อง